🍸 Soirée Découverte SAB’S – Rencontre avec un artisan passionné, entre tradition et créativité ✨
Le vendredi 27 juin, de 18h00 à 19h30, Le Rendez-vous des Halles vous invite à vivre une expérience gustative unique.
Envie de déguster des spiritueux d’exception, façonnés avec passion en Bourgogne ?
Vous serez en compagnie de Mathieu Sabbagh, fondateur de la distillerie artisanale SAB’S, également connue sous le nom de l’Alambic Bourguignon.
Un moment convivial pour découvrir le savoir-faire d’un passionné…verre en main.
Au programme de cette soirée dégustation : une sélection de spiritueux élégants, distillés avec soin en Bourgogne.
À savourer en toute simplicité !
À savourer en toute simplicité !
- 🍸 Gin SAB’S – Distillé à la main dans un alambic traditionnel. Ce gin artisanal révèle des notes florales raffinées, une belle rondeur en bouche et une longueur aromatique remarquable. Il sera servi en Gin Tonic, pour une dégustation fraîche et expressive.
- 🍑 Liqueur d’Abricot – Élaborée à partir d’abricots mûrs à point, cette liqueur douce et veloutée offre une générosité fruitée. De plus, elle se déguste aussi bien seule qu’en cocktail!
- 🍹 Abrico To’ – Un cocktail signature à base de liqueur d’abricot SAB’S. Léger, fruité et gourmand. En résumé, le cocktail parfait pour une fin de journée estivale.
🍷 Le Rataf’ – boisson traditionnelle des vendangeurs. Ce ratafia est né de la rencontre entre le jus frais d’Aligoté de Meursault et une fine distillée à Pommard. Il séduit par la douceur naturelle du fruit et la puissance maîtrisée de l’eau-de-vie. Il dévoile également des notes presque exotiques, héritées des cépages de Pinot Noir et de Chardonnay. Un bel hommage aux racines bourguignonnes, et au savoir-faire des bouilleurs de cru.
👉 Une dégustation conviviale pour entrer dans l’univers SAB’S et découvrir des pépites que vous retrouverez ensuite sur notre carte.
🕢 De 18h00 à 19h30, venez seul(e) ou entre amis… mais surtout, ne manquez pas cette occasion de découvrir des spiritueux d’exception et d’échanger avec un passionné du goût et du savoir-faire artisanal.
🥂 Un moment de partage autour de belles découvertes… à consommer avec modération.
